Rohlik.cz

Penne se smetanovou omáčkou

Penne se smetanovou omáčkou

1 ×

Jestli milujete těstoviny, protože jsou jednoduché na přípravu, oblíbíte si tento recept.

Postup:

1Těstoviny uvařte podle návodu. Hotové je sceďte.

2Ve středně velkém hrnci rozehřejte máslo s olejem, přidejte cibule a smažte cca 15 minut za pravidelného míchání, aby se cibule nespálila. Přidejte česnek, promíchejte, smažte ještě 1 minutu.

3Přidejte rajčata, osolte, opepřete, vmíchejte cukr podle chuti. Množství řiďte podle sebe.

4Za občasného míchání vařte bez pokličky 30 minut. Sundejte z plotny a ponorným mixérem několikrát zapulzujte, abyste v omáčce neměli velké kusy krájených rajčat.

5Vmícháme smetanu. Podle chuti přisypte parmazán, případně dosolte, opepřete nebo ještě doslaďte. Vmíchejte bazalku a těstoviny, řádně promíchejte a podávejte.

6Recept najdete na blogu Chutě světa.

Mohlo by Vás zaujmout

Váš košík je prázdný.