Rohlik.cz

Polévka devatero koření

Polévka devatero koření

0 ×

Postup:

1Rajčata nařízněte na špičce křížem a vložte do vroucí vody na necelou minutu, dokud se nezačne odlupovat slupka. Rajčata vyjměte a oloupejte. Nakrájejte na drobné kostky.

2Cibuli nakrájejte nadrobno. Dýni nakrájejte na malé kostky. Všechno koření vložte do hmoždíře a roztlučte najemno.

3V hrnci rozehřejte olej a cibuli orestujte dozlatova. Stáhněte plamen na minimum. Přidejte koření a míchejte asi 20 vteřin. Nesmí se vám koření spálit, aby nezhořklo. Přisypte rajčata a zamíchejte. Plamen můžete opět zesílit.

4Zalijte horkým vývarem, přidejte čočku s dýní a osolte. Vařte pod poklicí do změknutí asi 10 minut.

Mohlo by Vás zaujmout

Váš košík je prázdný.