Rohlik.cz

Lososové rolky se sušenými rajčaty

Lososové rolky se sušenými rajčaty

0 ×

Postup:

1Nejprve si minimálně 2 hodiny předem namočte do studené vody kešu ořechy. Před přípravou jídla je slijte, osolte a rozdrťte na co nejjemnější pastu (v hmoždíři, nebo při větším množství v mixéru).

2Lososa opatrně nakrájejte podélně na tenké podlouhlé plátky (cca 3 ks na porci). Každý plátek osolte, opepřete, poklaďte lístky bazalky, pokrájenými sušenými rajčaty a rozdrcenými kešu ořechy. Opatrně zaviňte, vložte koncem závitku dolů do pečící nádoby a jemně zakapejte olejem nebo ghee.

3Oškrábejte si batáty a nakrájejte je na tenké plátky. Ty rozprostřete na plech, zakapejte olejem nebo ghee a osolte. Připravené batáty a lososové rolky vložte do trouby vyhřáté na 200°C a pečte cca 20 minut.

4Tip: Podávejte s listovým salátem a domácí majonézou. Recept najdete na blogu Paleo snadno.

Mohlo by Vás zaujmout

Váš košík je prázdný.