Rohlik.cz

Muffiny s vanilkovým krémem

Muffiny s vanilkovým krémem
  • 40 minut
  • 12 porcí
  • Jednoduchý

0 ×

Muffiny jsou vděčné a povedou se vám, i když nejste zrovna zdatní v pečení dezertů.

Postup:

1Změklé máslo smíchejte s cukrem, vejci, citronovou kůrou a šťávou. Vmíchejte mouku s kypřicím práškem a nakonec přidejte zakysanou smetanu a meruňky.

2Hotové a dobře promíchané těsto nalijte rovnoměrně do formy na muffiny vyložené papírovými košíčky. Stačí do výšky dvou třetin, při pečení těsto vykyne.

3Muffiny pečte na 190 °C cca 20 minut.

4Z mléka a vanilkového pudinku uvařte hustý pudinkový krém, nechte ho trochu vychladnout. Ručním šlehačem krém vyšlehejte a pak do něj přijde změklé máslo nasekané na kostky. Krém vyšlehejte na hustou hmotu.

5Hotové muffiny stačí už jen potřít vanilkovým krémem a pokrýt cukrářským zdobením.

Mohlo by Vás zaujmout

Váš košík je prázdný.