Rohlik.cz

Tiramisu cupcaky

Tiramisu cupcaky

0 ×

Když dostane typický italský dezert novou podobu, dostanete tyhle božské cupkaky.

Postup:

1Předehřejte si troubu na 175°C a formu na muffiny vyložte papírovými košíčky. V misce prošlehejte vejce a cukr. Přidejte rozpuštěné máslo. Vmíchejte mouku s práškem na pečení a solí. V hrníčku si v mikrovlnné troubě ohřejte mléko a vsypte do něj mletou kávu. Nechte 5 minut stát a potom přeceďte. Mléko ochucené kávou přidejte do těsta a promíchejte. Těsto rozdělte rovnoměrně do košíčků a pečte 15 – 20 minut. Že je upečené poznáte podle toho, že zapíchnuté párátko do cupcaku vytáhnete čisté. Cupcaky nechte úplně vychladnout.

2Připravte si krém. Metličkou promíchejte mascarpone, smetanu a vanilkový cukr do krému. Ozdobte jím cupcaky a navrch posypte prosátým kakaem. recept naleznete na blogu Mangiare squisito.

Mohlo by Vás zaujmout

Váš košík je prázdný.