Rohlik.cz

Svěží salát s chřestem

Svěží salát s chřestem
  • 10 minut
  • 1 porce
  • Jednoduchý

1 ×

Připravte si k obědu super salát s chřestem. Už jen ta barva vás nabije energií.

Postup:

1Jako první dejte vařit vejce natvrdo, cca 8 minut. Celé brambory uvařte se slupkou v osolené vodě.

2Stonky chřestu zbavte ztvrdlých částí. Pokrájejte je na menší kousky, vložte do sítka a nechte spařit nad hrncem s brambory doměkka.

3Mezitím si pokrájejte jarní cibulky i s natí na kolečka. Na talíř rozprostřete listy salátu, zakápněte olivovým olejem, přidejte zchladlé stonky chřestu, jarní cibulku, brambory pokrájená i se slupkou a oloupané rozpůlené vejce. Okořeňte pepřem a solí.

4Tip: Salát podávejte s jogurtovým dipem. Stačí promíchat všechny ingredience na dip dohromady.

Mohlo by Vás zaujmout

Váš košík je prázdný.