Rohlik.cz

Tvarohové knedlíky s meruňkami

Tvarohové knedlíky s meruňkami

1 ×

Konečně dokonalé a vymazlené knedlíky s ovocem, které nejsou žádné kamení. Naopak nadýchané jako obláčky.

Postup:

1Utřete máslo s cukrem a vanilkou, přidejte postupně celá vejce a nakonec tvaroh. Do směsi zamíchejte mouku smíchanou se škrobem a solí. Vypracované těsto dejte odpočinout do ledničky.

2Z těsta utvořte váleček, z kterého odkrajujte plátky, vložte meruňky a v těstě je jednotlivě pořádně zabalte. Knedlíky vložte do vařící vody a až vyplavou, budou hotové. Horké knedlíky propíchněte párátkem, aby vyšla pára a knedlíky se nesrazily.

3Podávejte se strouhaným tvarohem, cukrem a polité rozpuštěným máslem s kopečkem ušlehané smetany s nasekanými lístky máty.

4Recept naleznete na blogu Kitchen and the city.

Mohlo by Vás zaujmout

Váš košík je prázdný.