Rohlik.cz

Soba nudle s rybou a jarní cibulkou

Soba nudle s rybou a jarní cibulkou

1 ×

Soba nudle pochází z Japonska. Japonská kuchyně preferuje krátkou tepelnou úpravu surovin. Pro tento pokrm stačí nejen pár minut přípravy, ale také jen pár dalších surovin.

Postup:

1Houby Shii-take nakrájejte na menší kousky. V míse smíchejte limetovou šťávu, sójovou, rybí omáčku a nastrouhaný zázvor. Rybu vložte do marinády.

2Dejte vařit soba nudle. Do horké osolené vody vložte nudle a vařte 2–3 minuty. Sceďte je.

3Na pánvi rozpalte olej a houby na něm zprudka opečte. Pak přidejte cibulku, smažte do změknutí, promíchejte.

4Do misky vložte cibulku s houbami, rybu, nudle a promíchejte. Na talíři posypte semínky.

Mohlo by Vás zaujmout

Váš košík je prázdný.