Rohlik.cz

Smažené cibulové kroužky

Smažené cibulové kroužky
  • 30 minut
  • 2 porce
  • Jednoduchý

0 ×

Přílohou k burgeru nemusí být jen klasické hranolky a brambory. Zkuste cibuli v těstíčku.

Postup:

1Mouku smíchejte v misce se 2 žloutky, 1 polévkovou lžící oleje, mlékem a umíchejte hladké řidší těsto. Těstíčko nechte 30 minut odstát na chladnějším místě.

2Cibuli pokrájejte na plátky silné 1 cm a rozdělte ji na kolečka.

3Ušlehejte 1 bílek do tuhého sněhu a vmíchejte do vychlazeného těsta.

4Cibulové kroužky obalte v těstíčku a dejte ihned smažit do rozpálené pánve. Smažte ve vyšší vrstvě oleje dozlatova. Ještě horké je přisuňte na papírové ubrousky, aby se nasákl přebytečný olej a osolte.

Mohlo by Vás zaujmout

Váš košík je prázdný.