Rohlik.cz

Slávky na thajský způsob

Slávky na thajský způsob

2 ×

Pokud jste je nikdy nezkusili na pikantní způsob, tak teď musíte. Jsou vážně skvělé.

Postup:

1Jarní cibulky, oloupaný zázvor a chilli nakrájejte na jemná kolečka. Česnek rozmáčkněte plochou stranou nože a nasekejte na jemno.

2Ve wok pánvi rozpalte kokosový olej a zpěňte na něm cibulku, pak přidejte kari pastu a chvíli restujte. Přijdejte zázvor a česnek, restujte ještě malou chvilku.

3Vsypte mušle. Chvíli míchejte, aby se obalily směsí a trochu se začaly otevírat. Zalijte kokosovým mlékem. Promíchejte, pánev přiklopte a vařte cca 5 minut. Pak přidejte rybí omáčku a šťávu z jedné limetky nebo citronu, znovu přiklopte a ještě několik minut vařte.

4Na závěr přidejte nasekané chilli, na kousky natrhaný koriandr a bazalku. Podávejte s jasmínovou rýží.

5recept naleznete na blogu Provinilý lanýž.

Mohlo by Vás zaujmout

Váš košík je prázdný.