Rohlik.cz

Cuketová omeleta s fetou

Cuketová omeleta s fetou

0 ×

Omeleta jinak. Cuketa a feta jí dají letní nádech a vy si ji připravte ráno ke snídani, nebo kdykoliv máte hlad.

Postup:

1Cuketu omyjeme a nastrouháme na tenké plátky do misky. Posolíme ji a chvilku necháme odležet. Poté pomocí papírových utěrek vymačkáme přebytečnou vodu.

2V hrnečku si metličkou rozšleháme všechna vejce.

3V pánvi osmahneme na rozpáleném oleji nejprve jarní cibulku, pak přidáme cuketu a pár minut opékáme dokřupava. Cuketu zalijte vejci, zapečte a pomocí vařečky slévejte tekutá vejce k okrajům, aby se celá omeleta rovnoměrně zapekla.

4Ve chvíli, kdy jsou vejce na krajích hotová, ale ve středu ještě mírně tekutá, přidáme rozdrobenou fetu, zasypeme bylinkami, lehce osolíme a opepříme.

5Recept najdete na blogu Provinilý lanýž.

Mohlo by Vás zaujmout

Váš košík je prázdný.