Rohlik.cz

Váš košík je prázdný.

Lívanečky z červené řepy (od 1 roku)

Lívanečky z červené řepy (od 1 roku)
  • 60 minut
  • 1 porce
  • Jednoduchý

0 ×

Postup:

1Řepu nejdříve očistěte a nejlépe v celku uvařte. Záleží na její velikosti, ale může to trvat přibližně 45 minut. (Můžete ji také upéct a při pečení si můžete pomoct tím, že ji zabalíte do alobalu.)

2Uvařenou pak oloupejte, nakrájejte na kostky a v mixeru s přibližně polovinou mléka umixujte do hladka.

3Poté postupně vmíchtejte zbylé mléko a mouku. (Množství berte spíše jako orientační – záleží na velikosti a šťavnatosti řepy, a také savosti mouky.)

4Výsledkem by měla být hmota nádherné růžovo-fialové barvy, která konzistencí připomíná hustější palačinkové těsto.

5Smažte na pánvi s nepřilnavým povrchem malé lívance (jde i bez tuku).

6Na bylinkový tvaroh smíchejte uvedené ingredience a dosolte dle chuti. Navrstvěte na lívanečky a můžete podávat.

Mohlo by Vás zaujmout