Rohlik.cz

Vajíčkové muffiny

Vajíčkové muffiny
  • 25 minut
  • 6 porcí
  • Jednoduchý

0 ×

Vajíčka dostaly novou podobu. Můžete si muffiny připravit k večeři nebo vydatné snídani.

Postup:

1Vejce rozbijte a všechny je rozmíchejte metličkou ve větší míse. Přidejte sůl, pepř a petržel podle chuti.

2Špenátové listy opláchněte a nechte okapat. Jarní cibulku, sušená rajčata i šunku s mozzarellou nakrájejte na malé kousky. Společně se špenátem přidejte všechny ingredience k vejcím a promíchejte.

3Troubu si předehřejte na 170 stupňů. Použijte formu na muffiny a silikonové košíčky nebo si plech pořádně vymažte např. ghí nebo kokosovým olejem. Papírové košíčky nejsou moc praktické, protože se přilepují. Směs lžící rovnoměrně rozdělte do jednotlivých košíčků a dejte péct do trouby cca na 10 min.než seshora mírně zezlátnou. Podávejte je nejlépe ještě teplé s lehkým salátem.

Mohlo by Vás zaujmout

Váš košík je prázdný.