Rohlik.cz

Špagetová dýně na asijský způsob

Špagetová dýně na asijský způsob
  • 60 minut
  • 3 porce
  • Středně těžký

4 ×

Nevšední kombinace chutí a další využití špagetové dýně.

Postup:

1Dýni rozpulte, pokapejte olivovým olejem a nechte péct cca 45 minut řezem dolů na 200 °C, dokud nezměkne. Dýni nechte vychladnout a vidličkou naškrábejte „špagety“.

2Rozpalte v pánvi olej a osmahněte na něm dozlatova cibuli až zesklovatí. Poté přidejte směs nastrouhané mrkve a zelí a pokrájených hub shiitake. Smažte cca 2 minuty.

3Smíchejte sójovou omáčkou se lžičkou cukru, špetkou pepře a chilli.

4Přidejte dýňové špagety, pokrájenou jarní cibulku, zalijte sójovou omáčkou a důkladně promíchejte a odstavte z plotny. Nakonec na talířích posypejte sezamovými semínky.

Mohlo by Vás zaujmout

Váš košík je prázdný.