Rohlik.cz

Špagetová dýně s pestem a rajčaty

Špagetová dýně s pestem a rajčaty
  • 60 minut
  • 2 porce
  • Středně těžký

0 ×

Vypadá jako dýně a le chutná spíše jako cuketa a její vlákna vypadají jako špagety. Ochutnejte špagetovou dýni.

Postup:

1Dýni rozpulte, pokapejte olivovým olejem a nechte péct cca 45 minut řezem dolů na 200 °C, dokud nezměkne. Dýni nechte vychladnout a vidličkou naškrábejte „špagety“.

2Mezitím si pod grilem nebo v troubě opečte osolená cherry rajčátka.

3Na olivovém oleji nechte zpěnit nasekaný česnek, přidejte špagety, pesto, promíchejte a odstavte.

4Na talířích přidejte pečená cherry rajčata, poprašte nasekanou petrželkou, posypte parmezánem a podávejte třeba se sklenkou dobrého vína.

Mohlo by Vás zaujmout

Váš košík je prázdný.