Rohlik.cz

Váš košík je prázdný.

Brownies z červené řepy

Brownies z červené řepy
  • 45 minut
  • 12 porcí
  • Středně těžký

1 ×

Vyzkoušejte něco nového

Postup:

1Červenou řepu uvařte do měkka. Rovnou tohoto hrnce s horkou vodou využijte a položte na něj skleněnou mísu, ve které roztopte a do hladka umíchejte čokoládu s polovinou Ramy kokosové.

2Do čokoládové směsi přidejte uvařenou řepu a tyčovým mixérem celou směs spojte a promíchejte.

3V druhé míse (nebo kuchyňském robotu) ušlehejte vejce a cukr do světlé pěny. Potom přidejte čokoládovou směs, mouku a vše promíchejte tak, aby směs zůstala nadýchaná. V tomto kroku můžete přidat nasekané ořechy, hrozinky, nebo cokoliv jiného máte rádi.

4Směs nalijte do vymazané formy (20×30 cm je ideální rozměr), na vymazání použijte opět Ramu s kokosovým a mandlovým olejem. Pečte na 180°C cca. 25 – 30 minut.

5Zkouška špejlí není v případě brownies velmi směrodatná, protože střed koláče musí zůstat vlhký. Řiďte se podle vzhledu, vůně a podle toho, zda se okraje koláče již oddělují od formy.

6Před krájením nechte vychladnout. Můžete podávat ozdobené bílou čokoládou a ořechy.

Mohlo by Vás zaujmout