Rohlik.cz

Řepové muffiny

Řepové muffiny

0 ×

Zdravější varianta muffinů, které vás skutečně překvapí.

Postup:

1Předehřejte si troubu na 180°C a připravte si formu nebo košíčky na muffiny.

2Řepu okrájejte, umyjete a nastrouhejte na hrubém struhadle. Vejce oddělte na žloutky a bílky. Žloutky jen lehce rozmixujte s medem. Z bílků a špetky soli vyšlehejte tuhý sníh. Ke žloutkům přidejte mouku s práškem do pečiva, nakrájenou řepu, olej i mléko a promíchejte.

3Nastrouhejte na jemném struhadle čokoládu. Jako poslední přimíchejte sníh z bílků. Plňte do připravených formiček nebo košíčků po 3/4 formy.

4Pečte zhruba 20 minut a nechejte vychladnout.

5Recept nám poskytla Gabriela z blogu Recepty dětem.

Mohlo by Vás zaujmout

Váš košík je prázdný.