Rohlik.cz

Bezlepkové věnečky

Bezlepkové věnečky
  • 90 minut
  • 5 porcí
  • Středně těžký

0 ×

Že jste si nikdy netroufli ani na "lepkové" věnečky, natož na bezlepkové? Zkuste tento recept, úspěch zaručen.

Postup:

1Troubu předehřejte na 220°C (horní a spodní ohřev).

2Vařte vodu se solí, cukrem a máslem na pánvi. Odstraňte z tepla, přidávejte postupně mouku a energicky míchejte pomocí dřevěné lžíce.

3Potom opět mírně zahřívejte za stálého míchání těsta. Ohřívejte tak dlouho, dokud nevznikne bílý film na dně hrnce a těsto je mastné a pružné. Nechte mírně vychladnout.

4Postupně přidávejte vejce po mixéru, dokud se nevytvoří lesklé těsto. Pečte uprostřed trouby asi 35 minut. Pozor, neotvírejte během pečení troubu!

5Ještě teplé věnečky rozřízněte vroubkovaným nožem. Nechte vychladnout.

6Recept nám poskytla bezlepkomanie.cz.

Mohlo by Vás zaujmout

Váš košík je prázdný.