Rohlik.cz

Studený nudlový salát

Studený nudlový salát
  • Linda
  • 20 minut
  • 2 porce
  • Středně těžký

0 ×

V horkém dni ho rozhodně oceníte.

Postup:

1Tofu vysušte pomocí papírové utěrky a nakrájejte na kostičky. Na pánvi rozpalte sezamový olej a zlehka na něm osmahněte na proužky nakrájenou šalotku, nasekaný česnek a tofu. Nechte vychladnout.

2Okurku nakrájíme na tenké proužky julienne a hráškové výhonky omyjte. Na dresink stačí smíchat všechny uvedené ingredience.

3Rýžové nudle dvě minutky povařte, sceďte a namočte do studené vody. Jakmile vychladnou, opět je sceďte, promíchejte se zbylými ingrediencemi a přelijte připraveným dresinkem.

4Hotový salát můžete nakonec ještě na hodinku uložit do lednice, aby se pěkně rozležel.

5Recept pro nás připravila Linda z blogu A co teda jíš?

Mohlo by Vás zaujmout

Váš košík je prázdný.