Rohlik.cz

Grilovaný losos se zeleninou

Grilovaný losos se zeleninou
  • 25 minut
  • 1 porce
  • Jednoduchý

2 ×

Vykouzlete si během chvilky lehký a rychlý oběd či večeři ze samých čerstvých surovin. A pokud nevlastníte gril, postačí vám grilovací pánev.

Postup:

1Nakrájejte si všechnu zeleninu na kousky. V misce ji kromě cibule (tu nechte stranou) pokapejte olivovým olejem, osolte a důkladně promíchejte, aby se obalila.

2Rozpalte si pánev a na lžíci olivového oleje osmahněte nejdříve cibulku dozlatova. Poté přidejte všechnu zbývající zeleninu a smažte, dokud nebude měkká a mírně zapečená. Zeleninu opepřete, posypejte sušeným rozmarýnem a tymiánem.

3Lososa očistěte ostrým nožem od kůže. Filet lososa potřete z každé strany olivovým olejem. Na rozžhaveném grilu nebo grilovací pánvi ho rychle osmahněte. Z každé strany 1 minutku. Hotového lososa stačí osolit a opepřit dle chuti.

Mohlo by Vás zaujmout

Váš košík je prázdný.