Rohlik.cz

Kuřecí taquitos

Kuřecí taquitos

0 ×

Taquitos, nebo někdy flautas, jsou srolované tortilly, naplněné masovou směsí, osmažené dokřupava.

Postup:

1Troubu předehřejte na 220°C a pečící plech vyložte pečícím papírem. Kuřecí prsa osolte, opepřete a osmahněte na pánvi. Nechte je lehce vychladnout a pak je vidličkou natrhejte, resp. nakrájejte nadrobno.

2Ve velké míse smíchejte tvaroh, salsu, limetkovou šťávu, kmín, koriandr, jarní cibulku, strouhaný sýr a kuřecí maso. Důkladně promíchejte, až se všechny ingredience spojí.

3Před plněním tortilly lehce ohřejte v mikrovlnné troubě, aby byly měkké a daly se lehce rolovat (cca 20 – 30 s). Tortillu naplňte směsí (cca 2 – 3 lžíce do každé tortilly). Tortillu zaviňte. Takto zabalte všechny tortilly.

4Tortilly buď smažte v pánvi na oleji nebo pro zdravější variantu pečte v troubě. Pečící papír lehce potřeme olejem, naskládejte na něj srolované tortily a opět je lehce potřete olejem. Pečte 15 až 20 minut dozlatova.

5Tip: Podávejte se zakysanou smetanou, mexickou rýží a salsou .

6O recept se s námi podělila Jarka z blogu Chutě světa.

Mohlo by Vás zaujmout

Váš košík je prázdný.