Rohlik.cz

Kukuřičný chléb

Kukuřičný chléb

0 ×

Jemný, vláčný chleba, který se hodí k mexické kuchyni a hlavně chutná dětem.

Postup:

1Troubu předehřejte na 200°C a kulatou pečící formu velikosti 20 cm nebo čtvercový plech na pečení (vel. 21×21 cm) vymažte lehce máslem a vysypejte moukou.

2Ve středně velké misce smíchejte mouku, kukuřičnou krupici, cukr, prášek do pečiva, jedlou sodu a sůl. Ve druhé míse metlou ušlehejte vejce, přidejte podmáslí a máslo. Suché přísady postupně vmíchejte do směsi k podmáslí. Promícháme, až se všechny suroviny spojí. Stěrkou opatrně vmíchejte kukuřici.

3Těsto nalijte do připravené formy a pečte v předehřáté troubě cca 25 – 35 minut dozlatova. Chléb podávejte teplý i studený, nejlépe s chilli con carne.

4O recept se s námi podělila Jarka z blogu Chutě světa.

Mohlo by Vás zaujmout

Váš košík je prázdný.