Postup:

1Cizrnu si namočte dopředu přes noc, aby byla dostatečně měkká. Druhý den slijte vodu, napusťte novou a uvařte doměkka. Nebo si proces můžete zkrátit tím, že použijete cizrnu z plechovky. Tu stačí jen přecedit.

2Měkkou cizrnu jsem rozmixovala s banánem, burákovým máslem a medem. Během mixování přilijte trochu mléka, pokud bude směs příliš tuhá. Přimíchejte chia semínka, mleté mandle, prášek do pečiva, sodu, vanilkové aroma (nebo vanilku) a hrst strouhané čokolády a důkladně promíchejte.

3Směsí naplňte koláčovou formu vyloženou pečícím papírem a pečte zhruba 60 minut při 170°C.

4Recept nám nasdílela Lucie z blogu Delicious blog.