Rohlik.cz

Matcha oreos

Matcha oreos
  • 30 minut
  • 9 porcí
  • Středně těžký

0 ×

Milujete sušenky Oreo? Tak si možná oblíbíte i tyhle domácí se zeleným čajem.

Postup:

1Předehřejte troubu na 160°C. Na 2 plechy položte pečicí papíry a dejte stranou. V malé míse spolu smíchejte mouku, kakaový prášek a sůl. V mixéru vyšlehejte do nadýchané hmoty máslo a hnědý cukr. Přimíchejte aroma.

2Pomalu přisypávejte suchou směs a míchejte, dokud se vše dobře nespojí. Stále to ještě bude trochu drobivé. Přendejte těsto na pracovní plochu a prohnětejte ho.

3Podle potřeby si plochu posypejte kakaovým práškem nebo práškovým cukrem. Z těsta rychle a pečlivě vykrajujte 5 cm kolečka. Poklaďte je na plech s mírnými rozestupy.

4Je to velmi choulostivé těsto, takže se s ním snažte manipulovat co nejméně. Pokud moc změkne, dejte ho na několik minut do ledničky či mrazáku, kde ztuhne. Pečte sušenky asi 20 minut, dokud nepřestane být jejich povrch lesklý.

5Mezitím si připravte náplň. Smíchejte dohromady všechny ingredience na krém.

6Náplň přesuňte do zdobícího sáčku a plňte jí polovinu sušenkových koleček. Následně je přikryjte zbylými sušenkami. Slepené sušenky dejte do lednice na několik minut, aby náplň mohla ztuhnout.

7recept nám poskytl tým Matcha tea a najdete ho tady.

Mohlo by Vás zaujmout

Váš košík je prázdný.