Rohlik.cz

Velikonoční cupcakes

Velikonoční cupcakes
  • Martina
  • 120 minut
  • 12 porcí
  • Středně těžký

0 ×

Jsou roztomilé a když si s nimi trochu vyhrajete, sklidíte úspěch u každého.

Postup:

1Fondán rozdělte na půl, jednu polovinu obarvěte pár kapkami potravinářského barviva narůžovo. Fondán důkladně hněťte, dokud nedosáhnete jednotné barvy.

2Oba fondány vyválejte na asi 3 mm slabý plát a nožem vykrajujte tvary uší. Menší růžovou část můžete s bílou spojit pomocí pár kapek vody. Uši nechte na suchém místě ztuhnout, aby držely tvar.

3Mouku, prášek do pečiva, sůl, cukr a sodu prosijte do mísy a promíchejte. Směs smíchejte v robotu nebo metličkou se změklým máslem, vejci, mlékem a vanilkovým extraktem.

4Těstem plňte papírové košíčky na cupcakes zhruba do ¾ výšky. Pečte na 170 stupňů 22 minut.

5Sýr Philadelphia smícháme se změklým máslem a cukrem. Pomocí zdobičky a cukrářského sáčku košíčky zdobíme krémem. Nakonec do krému zapíchneme uši.

Mohlo by Vás zaujmout

Váš košík je prázdný.