Rohlik.cz

Velikonoční beránek

Velikonoční beránek
  • 45 minut
  • 8 porcí
  • Středně těžký

3 ×

Zkuste recept z piškotového těsta. Beránek je měkký a nadýchaný.

Postup:

1Oddělte žloutky od bílků. Bílky ušlehejte do tuhého sněhu. Žloutky ušlehejte společně s oběma cukry, přilijte vodu a postupně i olej.

2Ke žloutkům přisypávejte mouku a kypřící prášek. Vmíchejte nasekané ořechy, rozinky namočené v rumu a nakonec tuhý sníh z bílků.

3Piškotové těsto přelijte do vymazané a strouhankou vysypané formy na pečení. přiklopte a dejte péct na 180°C cca 40 minut.

4Po upečení nechte formu zcela vychladnout a až potom ho opatrně vyklopte.

5Před podáváním ho můžete pocukrovat moučkovým cukrem nebo ho polijte čokoládovou polevou a nechte ztuhnout v chladu.

Mohlo by Vás zaujmout

Váš košík je prázdný.