Rohlik.cz

Vypečené tofu s arašídy

Vypečené tofu s arašídy
  • Linda
  • 40 minut
  • 2 porce
  • Jednoduchý

2 ×

Tofu je kvalitní zdroj přírodních bílkovin. V kuchyni s ním můžete kouzlit. Připravte ho na asijský způsob.

Postup:

1Tofu nakrájejte na zhruba dvoucentimetrové kostičky a promíchejte se škrobem. Vyskládejte na pečicím papírem vyložený plech a pečte v předem předehřáté troubě na 200 stupňů dozlatova. V polovině času můžete kostky obrátit, aby byly hezky křupavé ze všech stran.

2Arašídy nasekejte nadrobno a krátce opečte na suché pánvi. Zasypejte kokosovým cukrem, promíchejte a teprve potom přidejte olej, česnek, pepř, případně chilli. Jakmile se česnek rozvoní, přilijte sojovou omáčku. Ve směsi pak obalte ještě teplé kostky tofu a posypejte jarní cibulkou. Můžete ho využít buď jako přílohu, anebo ho zobat jen tak u televize.

3Recept pro nás připravila Linda z blogu „A co teda jíš“?http://w­ww.acotedajis­.cz/

Mohlo by Vás zaujmout

Váš košík je prázdný.