Rohlik.cz

Pikantní kuře s chilli a paprikou

Pikantní kuře s chilli a paprikou
  • 70 minut
  • 4 porce
  • Jednoduchý

0 ×

Tak trochu jiné kuře na paprice. Pálivejší a výraznější.

Postup:

1Kuře si dopředu naporcujte na jednotlivé části. Cibuli pokrájejte nadrobno, česnek nasekejte, papriku pokrájejte na proužky a chilli papričku nadrobno.

2V rozehřátém hrnci rozpalte olej, osmahněte na něm nejprve cibuli. Až zesklovatí přidejte nasekaný česnek, poprašte paprikou, zamíchejte a vložte do hrnce kousky kuřete. Osmahněte z obou stran dozlatova. Osolte a opepřete. Zalijte vodou, přidejte protlak, přidejte omáčku, přikryjte pokličkou a vařte hodinu do změknutí.

320 minut před dovařením, přidejte do hrnce pokrájenou sladkou papriku a chilli papričku. Vařte doměkka, až se vývar zredukuje a sám se zahustí.

4Nakonec zasypejte nasekaným koriandrem a podávejte s pečivem nebo nebo rýží.

Mohlo by Vás zaujmout

Váš košík je prázdný.