Rohlik.cz

Sýrová omáčka

Sýrová omáčka
  • 15 minut
  • 4 porce
  • Jednoduchý

1 ×

Je skvělá na těstoviny, k pečivu, se slanými krekry, tyčinkami, k jemnému maso. Je prostě geniální.

Postup:

1V pánvi rozehřejte máslo, na středním plameni osmahněte lehce prolisovaný česnek. Za stálého míchání ho rozvonět. Přilijte smetanu a pozvolna ji ohřívejte. Nesmí se vařit.

2Vsypte do hrnce postupně nastrouhaný sýr. Přidejte špetku muškátového oříšku a míchejte, dokud se sýr zcela nerozpustí.

3Nakonec dochuťte čerstvě mletým pepřem.

4Tip: Do omáčky můžete přidat čerstvé bylinky, např. tymián, nebo petrželku.

Mohlo by Vás zaujmout

Váš košík je prázdný.