Rohlik.cz

Listové soudky se dvěma druhy náplní

Listové soudky se dvěma druhy náplní

0 ×

Netradiční jednohubky, které vás překvapí svou chutí.

Postup:

1Troubu předehřejte na 220 ⁰C. Plech vyložte pečícím papírem (můžete použít ten z listového těsta). Rozšlehejte vejce s necelou 1 lžící vody.

2Z každého plátu vykrájíte cca 30 koleček. Vždy vykrojte jedno plné kolečko a k němu dvě děravá (10 plných, 20 děravých).

3Plná kolečka rozložte na plech. Potřete rozšlehaným vejcem a na každé položte děrované kolečko, aby okraje nevyčuhovaly. Potřete opět vejcem a přiložte druhé kolečko. Potřete vejcem. Polovinu posypte černým sezamem, druhou polovinu světlým sezamem. Pečte dozlatova.

4Připravte si mezitím náplně na plnění těsta. Řepová: Řepu nastrouhejte najemno. V misce promíchejte s ostatními surovinami.

5Žampionová: Cibuli nakrájejte najemno. Na pánvi rozehřejte máslo a cibuli nechte orestovat dozlatova. Žampiony nakrájejte na jemné plátky. Přidejte k cibuli. Opékejte dozlatova a doměkka. Nechte vychladnout. Smíchejte žampiony s tvarohem. Osolte, přidejte pepř a tymián.

6Dozlatova upečené soudky po vychladnutí naplňte náplněmi. Ozdobit můžete ořechy, nivou, bylinkami.

7Recept pro nás připravila Martina z blogu Vařeniště

Mohlo by Vás zaujmout

Váš košík je prázdný.