Rohlik.cz

Roláda bez mouky

Roláda bez mouky

0 ×

Zdravější verze vhodná i pro bezlepkovou stravu.

Postup:

1Žloutky ze 4 vajec rozmixujte se 150 g tvarohu, kakaem, nalámanou čokoládou a medem. Množství zvolte podle chuti.

2Vzniklé řídké těsto nalijte na plech vyložený pečícím papírem, vložte do trouby předem vyhřáté na 150°C a pečte cca 30 minut. Během této doby troubu neotvírejte, jinak vám těsto spadne.

3Než se těsto upeče, připravte si krém. Našlehejte do tuha šlehačku. Jakmile je dostatečně pevná, vmíchejte do ní opatrně zbylých 100 g tvarohu a med na doslazení.

4Upečené těsto nechte po vyjmutí z trouby trochu vychladnout, pak ho jemně sloupněte z pečícího papíru, pomažte ho po jeho délce do 2/3 šlehačkovým krémem a opatrně zaviňte.

5Roládu přeneste na servírovací tác a nechte vychladit v lednici minimálně 2 hodiny. Pak odkrojte nepravidelné konce rolády, nakrájejte ji na plátky a podávejte.

6Recept najdete na blogu Paleo snadno.

Mohlo by Vás zaujmout

Váš košík je prázdný.