Veganské Raffaelo kuličky

- Jarmila Červená
- 15 minut
- 20 porcí
- Jednoduchý
Jestli milujete kokos, vyzkoušejte tyhle super jednoduché kuličky.
Postup:
1Plechovku kokosového mléka nechte přes noc v lednici, aby dobře ztuhlo. Druhý den vyjměte tuhou část, kterou přendejte do mísy.
2Pomocí ručního šlehače začněte šlehat ztuhlé kokosové mléko, aby lehce povolilo, přidejte strouhaný kokos, dále agávový sirup a rukama pořádně promíchejte.
3Konzistence by měla být pevnější, aby šly z hmoty tvarovat kuličky, do kterých vtlačte mandli. Před tvarováním je ideální namočit si ruce, kuličky se tolik nelepí.
4Hotové kuličky vyválejte ve strouhaném kokosu a můžete rovnou podávat.
5O recept se s námi podělila Jarmila z blogu Jarmila Sweet.
6Pro suroviny nikam nemusíte. Objednejte si je na Rohlik.cz a nechte dovézt až ke dveřím.