Rohlik.cz

Váš košík je prázdný.

Velikonoční lívanečky

Velikonoční lívanečky
  • 60 minut
  • 10 porcí
  • Středně těžký

0 ×

Beránek je klasika, ale zajíčkové palačinky budou prcky bavit ještě víc.

Postup:

1Mouku smíchejte s cukrem, špetkou soli a kypřícím práškem. vejce rozmíchejte společně s olejem a vlažným mlékem. Mokrou část přilijte k suchém a šlehačem umíchejte hladké těsto. Je řídké ale o něco hustší, než na palačinky. Těsto nemusí kynout, bude nadýchané i tak.

2Rozpalte si pánev nebo ještě lépe použijte lívanečník. Potřete dostatečně olejem. Ideální je olej ve spreji. Stáhněte plamen. Do středu pánve nebo lívanečníku nalijte těsto a smažte, otáčejte, až je vrchní vrstva mírně ztuhlá. Pánev můžete během pečení přikrývat poklicí. Díky tomu je budete rychleji otáčet a zároveň je nepřepečete ze spodní strany. Na malá kolečka použijte vykrajovátka, do kterých nalijte těsto přímo na pánev. Ouška vyřezejte nožem.

3Na talíř rozdrobte kakaovou sušenku, přidejte sušené meruňky a ozdobte je výkrojky z jablek, abyste dotvořily mrkvičky. Palačinku naservírujte jako na obrázku. Na oči a čumáček použijte lentilky, rozinky nebo klidně borůvky.

Mohlo by Vás zaujmout